Bella的生活手札

位於新社山區的“又見一炊煙”
有著濃濃的日式風格和獨有的“霧氣”
彷彿置身於日本的深山裡

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寶寶滿月慶，就在木沐日本料理

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產後的第一次媽媽寶寶聚會
有Gina媽媽 vs 貝貝
有果汁媽媽 vs 小果凍
有我Bella媽媽 vs 小蘋果

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在很短的時間內， Le Moût 就在老饕的圈圈中急速的傳開
好像沒去過 Le Moût 嚐過的人，就不是王道

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為了慶祝胚胎成功著床
老公盛情款待我和寶寶到樂沐法式料理用餐
這是一樓入口處，也是結帳櫃檯

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感情，是需要時間來堆疊的
兩人的世界裡，總有許多衝突考驗著彼此
回頭一望，才發現和你相戀的日子已有一千多天了
也發現自己很不盡責，常常忘了好好照顧格子
尤其這些天，我把所有的注意力都放在“他”身上
希望過些日子能back on track
多多紀錄我們的點點滴滴
還記得嗎？這幾年你的生日是怎麼度過的嗎？
記得有一段時間我吵著你說要去吃“鹽之華”
但是愛吃的你，居然拒絕了...
終於在你的生日〈2007年〉
你在半推半就之下
我們去了我日日夜夜想嚐嚐的法式美味~鹽之華
果然不虛此行
真的好吃，料理手法相當細膩
由於年代久遠，早已忘了每道菜色的名稱
但，那令人驚艷的美食
讓我們久久無法忘懷....
最後獻上我的手作生日賀卡
店家資訊：
鹽之華 法國精緻料理 Fleur de Sel
每逢週一公休　服務電話：(04)2372-6526　台中市五權西四街114號
http://www.fleur-de-sel.com.tw/

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【阿ㄧ鮑魚嚐鮮去】
結婚，總需要很多朋友的幫忙
請好友吃吃好料，凡事好說話
【包廂】
飯店很新，擺盤也很精緻
餐具是日本進口的
  
Bella的B套餐，金額是1780+10%        老公的處女蟳套餐，金額是1580+10%
 
B套餐的小龍蝦                                  處女蟳套餐的處女尋
〈小龍蝦口味不錯，和安蘭居的做法類似〉  〈處女蟳沒有肉，也沒有蛋，且不是很新鮮，有騷味〉
 
B套餐的魚翅                                        處女蟳套餐的南瓜鮑魚湯
B套餐的魚翅 〈口感不錯，但是湯底不夠濃郁，Bella喜歡安蘭居的湯底〉
處女蟳套餐的南瓜鮑魚湯〈口感很好，進口小鮑魚好吃〉
兩種套餐都有的蟹肉玉柱〈名字記不得，但口味清淡非常甜美〉
兩種套餐都有的羊排〈香嫩多汁，份量很大，已經吃不下囉〉
兩種套餐都有的火腿絲瓜〈味道很搭，但絲瓜太老了〉
兩種套餐都有香酥肉餡餅〈好吃好吃，但吃不下了〉
水果切的很美，有加分的效果
芒果布丁〈超好吃的！〉
紅豆湯〈很好吃，但真的吃不下了〉
整體來說，以這樣的價錢，是值得ㄧ去的！
和安蘭居比，他的名氣沒有安蘭居大，但品質不亞於安蘭居喔，再說裝潢又比較新，空間又很大，安蘭居要小心喔！
和中山招待所比，中山招待所的同樣價位的套餐卻是遠遠比不上啊！餐具也不夠高級，需要加油！

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【小蝸牛義大利麵】

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【Bella's 的生日就在Morimoto】
這天，Bella點的是1200元的主廚套餐
男友點的是790元的羊排套餐
現在就來比較一下1200 & 790有什麼差別呢？
 
【Bella's 無花果.鮭魚蛋.蟹肉及烏魚子】         【Bella男友's 鮮蝦鮪魚及烏魚子】
                
【Bella's 生魚片】                     【Bella男友's 生魚片】
 
【Bella's 莎拉】                         【Bella男友's 莎拉】
 
【Bella's 鮮干貝佐香蒜】                         【Bella男友's 鮮魚蘿蔔】
 
【Bella's 鮭魚、鰻魚壽司】                【Bella男友's 蘆筍鮮蝦手捲】
 
【Bella's 鮮嫩牛排】                         【Bella男友's 鮮嫩羊排】
 
【Bella's 鮮魚miso紙火鍋】                       Bella男友's 烏龍麵】
【Bella's 麻糊豆腐】
【Bella & 男友s'  麻糬紅豆湯】
【Bella & 男友s'  安神花茶】
【Morimoto】
這是台中知名日本料理店SONO老闆所開的
 台中市西屯區文心路二段101號
餐後心得是：這家號稱有台灣最大的枯山水庭園餐廳
的確有美美的用餐環境
適合浪漫約會、朋友聚會、商務用餐
至於餐點方面，我們一致認為790元的套餐比較滑算~
給男友的悄悄話~ 謝謝您貼心的安排和美美的禮物
記得2006年Bella生日是在哪裡慶祝的呢？請按這裡

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【歡慶2007年】
【日本料理 うなぎ 專門鰻 ~ 大東屋】
愛嚐鮮的Bella和男友
聽友人介紹
在2007年的第一天
來到了專門賣“鰻魚飯”的日本料理店

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【Christmas Eve at Provence】
是的，Bella和男友在浪漫的法國南部Provence共渡浪漫的耶誕夜
男友說，標題寫的不好，讓人誤會...
可是這家餐廳真的就叫做“法國南部”
。。。
這兩年的聖誕節
不再有風騷的迷你裙、裝高貴的紅酒、裝時尚的香檳伴隨著Bella
但是有Bella最愛的“他”伴隨著Bella
。。。
晚餐前，我倆前往B&Q買調色漆〈預計本週完成粉刷〉
經歷了選色的痛苦，我們只想以簡單的義大利麵食果腹
但是小蝸牛太多人了，所以選擇了這家開了十多年且很有特色的小餐廳
同時享受這浪漫的耶誕夜
【南瓜濃湯搭配香草吐司】
濃濃的南瓜香 不濃不淡  口感滑順
拌上數種香草的吐司  口味獨特
【莎拉左香草醬汁】
選用的食材較台式
但酸酸的醬汁很對我倆的味〈胃〉
很特別
【普羅旺斯烤雞腿】
這道菜是Bella的主菜
【香烤嫩羊小排】
這是男友的主餐
【烤布丁&奶酪】
烤布丁相當美味
奶酪淋上巧克力醬，實在不搭
但奶酪本身非常美味
【紅茶&香草茶】
號稱法國進口的紅茶葉，口感不錯
至於香草茶則是普普通通
我倆享用了花草套餐，單價由280~360
雖非道地的法國料理，但整體而言，氣氛不錯
桌數不多，相當安靜，頗適合情侶約會的小地方
【店家資訊】
法國南部~普羅旺斯
台中店：台中市西區中興街175號 04-23026206
台北店：臺北市大安區麗水街24號 02-23917331

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【31冰淇淋 @ 裕茅屋】
又見“美國31冰淇淋”，招牌依舊是鮮豔的桃紅色，唯一不同的是多了幾個日文字在下方。
【永遠忘不了的logo】
源自於美國的Baskin Rrobbins，來台簡稱為31冰淇淋。 猶記得兒時，寵愛我的大姐總會在31日帶回幾球冰淇淋給家人，那時每逢大月的31日，每球只要31元。 十幾年前，台中唯一的門市是在財神百貨的隔壁，當時還真是轟動台中市民呢！ 而我呢！當然是因為他是進口貨、價錢很高所以深深的被吸引住囉！ 還記得打開精美的包裝時，盒子會瀰漫著乾冰的煙霧，而我等不急煙霧散去，趕緊拿起31的招牌桃色湯匙嚐鮮去了。
【新組合搭配懷念的好滋味 - 香草冰淇淋】
經過了這些年，許多其他進口高級品牌先後竄起，台中已經不見31冰淇淋的蹤跡了。 那天，我們一如往常前往我們最愛的裕茅屋採買日本餅乾，眼見剛剛改裝好的裕茅屋居然多了個“31冰淇淋”。 我等不急，馬上點了新商品來嚐嚐 ~ 120元的楓糖香草可麗餅，至於口味如何呢？ 我想這不是重點，因為我只是在懷念“當年的好滋味”罷了！
不知道有沒有人跟我一樣，在31冰淇淋的陪伴下長大了！
裕茅屋內的31冰淇淋有些許不同了，也許是因為經營者為日本人，所以玻璃櫃內多了冰淇淋“樣品”供客人挑選，人員的應對方式也多了幾分日本味，份量也變得很日本了...最重要的是，已經沒有31元的冰淇淋，而是每逢31日，購買倆球即享有31%off，也就是6.9折，雖然貴了點，我還是會拖著我honey一起去吃“日本31冰淇淋”！
Baskin Robbins Website

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